مواد لازم:
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
گشنیز خرد شده: 1 قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده: 1 قاشق سوپخوری
پیازچه حلقه شده: 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری
آبلیمو: 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی را آب پز کرده، نگینی خرد می کنیم. بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. در آخر روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کرده تا روغن زیتون و آبلیمو خوب به خورد مواد برود.
