مواد لازم:

آرد جو پرک: 2 پیمانه

بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری

دارچین: 1 قاشق غذاخوری

وانیل: ½ قاشق چایخوری

روغن نارگیل: ¼ پیمانه

گلابی: 2 عدد

کشمش: ¼ پیمانه

شیره انگور: 5 قاشق غذاخوری

تخم مرغ: 3 عدد

 

طرز تهیه:

ابتدا مواد خشک را با هم ترکیب کرد، سپس مواد مایع را مخلوط می کنیم و وانیل را به آن اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم و به مواد خشک اضافه می کنیم و کلیه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. 

در ظرف مورد نظر کاغذ روغنی می گذاریم. نصف مواد را داخل ظرف می ریزیم و روی آن را گلابی که نازک برش زده ایم می چینیم و باقی مواد را روی گلابی ها میریزیم. به مدت یک ساعت در دمای 180 درجه درونی فری که از قبل روشن کرده این قرار می دهیم.