غنی از فیبر: یک فنجان شاتوت حدود 7 گرم فیبر دارد. این مقدار فیبر به شما انرژی لازم را می دهد و در شما احساس سیری ایجاد می کند. به همین علت کمتر از خوراکی های ناسالم استفاده می کنید. از سوی دیگر فیبر به هضم بهتر کمک می کند
آنتی اکسیدان: شاتوت غنی از آنتی اکسیدان است بنابراین از بدن در مقابل رادیکالهای آزاد حفاظت می کند
بهبود قدرت مغز: مطالعات نشان می دهد شاتوت می تواند باعث حفظ مهارتهای شناختی می شود
سلامت دهان: با خوردن شاتوت باکتریهایی را که منجر به بیماریهای دهانی می شود از بین ببرید. مطالعات نشان می دهد آنتی اکسیدانهای موجود در شاتوت دارای خواص ضد باکتریایی و ضد سرطانی است
خواص ضد سرطانی: خواص آنتی اکسیدانی شاتوت مانع از سرطانهای ریه، روده بزرگ و مری می شود
سلامت قلب: سطح بالای منیزیم و فیبر باعث حفاظت شریانها از انسداد و جریان خون بهتر شده و همچنین باعث تنظیم فشار خون می شود و مانع از سکته قلبی می گردد
افزایش سیستم ایمنی: ویتامینها و مواد معدنی موجود در شاتوت باعث افزایش سیستم ایمنی شده و با ویروسها مبارزه می کند و از بدن در مقابل عفونت ها حفاظت می کند
استخوانهای سالم: منیزیم و کلسیم موجود در شاتوت باعث حفظ سلامت استخوان ها می شود
انعقاد خون: شاتوت غنی از ویتامین K می باشد، از این رو هرگاه بدن دچار جراحت شود سریع خون را منعقد می کند و از خونریزی جلوگیری کرده و گردش خون بهتری را فراهم می کند. از سوی دیگر ویتامین K مانع از پوکی استخوان می گردد
